{"product_id":"gaerkrukke-10-liter-391p","title":"Gjæringskrukke 10 liter med vektsteiner og lokk – brun","description":"\u003cb\u003eGjærglass for gjæring og melkesyregjæring\u003c\/b\u003e\nDenne gjærkrukken er egnet for fermentering av grønnsaker og annen melkesyregjæring hjemme eller i mindre produksjoner. Den større kapasiteten gjør den ideell for de som ønsker å jobbe med større porsjoner – f.eks. surkål, gulrøtter, bønner og andre grønnsaker.\n\n\u003cb\u003eMed vannrille, lokk og 2 trykkblokker\u003c\/b\u003e\nGjærglasset leveres med lokk og 2 trykksteiner, og er utstyrt med en vannrille slik at luft kan slippe ut under gjæringsprosessen uten at uønsket luft kommer inn. Dette skaper stabile og kontrollerte forhold for gjæringen. Instruksjoner er også inkludert for å hjelpe deg med å komme i gang med gjæringen.\n\n\u003cb\u003eEgnet for fermentering av større batcher\u003c\/b\u003e\nKrukken kan brukes til både selvsourcing og fermentering med melkesyrekultur, avhengig av råmaterialer og metode. Den er spesielt egnet for større mengder grønnsaker der man ønsker en jevn og stabil prosess.\n\n\u003cb\u003eKeramikk med saltglasur\u003c\/b\u003e\nKrukken er laget av leire med saltglasur og har et klassisk og robust utseende som egner seg både til bruk og oppbevaring.\n\n\u003cb\u003eEkstra tilbehør\u003c\/b\u003e\nHvis finhakkede grønnsaker har problemer med å holde seg i saltlaken, kan et gjæringsnett brukes under trykksteinene (f.eks. 7014 eller 7017). Nettet er justerbart og bidrar til å holde ingrediensene under væsken gjennom hele prosessen.\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Gjærkrukke \/ fermenteringskrukke - Kapasitet: 10 liter - Farge: Brun - Materiale: Leire med saltglasur - Inkludert: Lokk og 2 trykksteiner - Laget i: Tyskland - Instruksjoner inkludert - Mål: Diameter 28 cm; høyde 34 cm  \n\n\u003cb\u003ePerfekt for større gjæringer og selvforsyning\u003c\/b\u003e\nDen store kapasiteten gjør gjærkrukken ideell for sesongbaserte innhøstinger og større gjæringsprosjekter. Et opplagt valg for de som ønsker å bevare sine egne råvarer og jobbe mer med hjemmelaget gjæring.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315572396359,"sku":"7001","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rkrukke_20med_20tryksten_20og_20l_C3_A5g_2C_20brun_2C_2010_20l.jpg?v=1783943708","url":"https:\/\/thehomelarder.com\/nb\/products\/gjaerkrukke-10-liter-med-trykkstein-og-lokk-brun-391p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}