{"product_id":"haandbog-i-vinfremstilling-2972p","title":"Håndbog i vinfremstilling (dansk bok) – vinlegging på danske bær og frukter (Anita Holmen og Lis Poulsen)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nHåndbok i vinproduksjon – om danske bær og frukt er en praktisk og grundig guide for de som ønsker å lage vin av egne råvarer. Boken går gjennom vinproduksjonen trinn for trinn – fra valg av frukt, bær og utstyr til gjæring, klaring, lagring og den ferdige vinen på flaske. Her får du både grunnleggende kunnskap og oppskrifter som gjør det enklere å lykkes med hjemmelaget vin.\n\n\u003cb\u003eInnhold\u003c\/b\u003e\nBoken er rettet mot både nybegynnere og mer erfarne hobbyvinprodusenter og fungerer som et praktisk oppslagsverk for hjemmeproduksjon.\n\nDu får blant annet:\n– Mer enn 100 testede oppskrifter på vin og relaterte drikker  \n- Guide til rødvin, hvitvin, rosévin og fruktvin  \n- Oppskrifter på cider, mjød og sterkvin  \n- Kunnskap om valg av bær og frukt til vinproduksjon  \n– Hjelp med å måle alkoholprosent og søthetsnivå  \n- Gjennomgang av gjær, enzymer og vinproduksjonsutstyr  \n– Tips for klargjøring, oppbevaring og smaksjustering  \n- Indeks som gjør boken enkel å bruke under vinproduksjon\n\nBoken viser hvordan danske råvarer som nyper, rips, solbær, epler og annen frukt kan forvandles til hjemmelaget vin med god smak og stabile resultater.\n\n\u003cb\u003eOm forfatterne\u003c\/b\u003e\nAnita Holmen og Lis Poulsen representerer fjerde generasjon i en familie med lang erfaring innen vinproduksjon fra danske råvarer. De deler praktisk kunnskap, oppskrifter og teknikker som gjør boken nyttig for både nye og erfarne vinprodusenter.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Tittel: Håndbok i vinproduksjon - Undertittel: Om danske bær og frukt - Forfattere: Anita Holmen og Lis Poulsen - Utgiver: Gyldendal - Utgitt: 26. mai 2015 - Utgave: 3. utgave - Format: Innbundet - Illustrasjoner: Omslagsgrafikk av Ole Morten Nygård - Antall sider: 164 sider - Mål: 17,9 × 24,7 cm - Vekt: 565 g - ISBN: 9788702175981 - Språk: Dansk\n\n\u003cb\u003eEn bok for de som vil lage vin av sine egne frukter og bær\u003c\/b\u003e\nEn klassisk håndbok om hjemmelaget vin, sider og mjød, hvor råvarer, håndverk og praktisk vinproduksjon er samlet i én oversiktlig guide.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315600707911,"sku":"8624","price":268.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/H_C3_A5ndbog_20i_20Vinfremstilling_20-_20p_C3_A5_20danske_20b_C3_A6r_20og_20frugter_2C_20Anita_20Holmen_20og_20Lis_20Poulsen_f7c09b89-5bf3-4c26-a967-a5fe40f6509e.jpg?v=1783944013","url":"https:\/\/thehomelarder.com\/nb\/products\/handbok-i-vinproduksjon-om-danske-baer-og-frukter-anita-holmen-og-lis-poulsen-2972p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}