Hengevekt
Digital hengevekt 200 kg til veiing av kjøtt og råvarer
Velg et alternativ
Plastkar
Plastkar 60 liter – konisk kar til frukt, most og vinlegging
Velg et alternativ
Velg et alternativ
Pålegsmaskin
Påleggsmaskin 200 W – skjæremaskin til brød og kjøtt
Velg et alternativ
Pålegsmaskin
Påleggsmaskin til brød, kjøtt og grønt – Severin AS 3917
Velg et alternativ
Vakuumpose
Vakuumposer 22 x 30 cm – til vakuumpakking og sous vide (50 stk.)
Velg et alternativ
Slaktesett
Slaktesett 7 deler i reiseformat til vilt og kjøtt – Outdoor Edge
Velg et alternativ
Bok
Nordisk charcuteri (dansk bok) – håndverk, teknikker og oppskrifter (Jens Breinholt Schou)
Velg et alternativ
Kjøttkrok
Kjøttkroker til oppheng av kjøtt og modning – 9 mm (2 stk.)
Velg et alternativ
Kjøttkrok
Kjøttkroker til oppheng av kjøtt og modning – 5 mm (2 stk.)
Velg et alternativ
Pølseblanding
Oksegriller, pølseblanding til fremstilling av 2,6 kg pølser, 200 gram
Velg et alternativ
Pølseblanding
Ostepølse, pølseblanding til fremstilling av 3,4 kg pølser, 200 gram
Velg et alternativ
Muggkultur
Hvitmuggkultur – Penicillium candidum, 1 g frysetørket kultur til ost og spekepølse
Velg et alternativ
Velg et alternativ
Plastkar
Plastkar 40 liter – konisk, næringsmiddelgodkjent saltkar til kjøtt, fisk og frukt
Velg et alternativ
Bakebrett
Bakeplate til baking og næringsmiddelforedling – 40×30 cm
Velg et alternativ
Klemmetang
Klipsetang med 60 pølseklips – til pølsehylstre, kjøttnett og slakternett
Velg et alternativ
Applikator
Applikator til kjøttnett – til skinker, rullepølser og steker
Velg et alternativ
Krydderblanding
Spekepølse med hvitløk, krydderblanding, 0,3 kg
Velg et alternativ
Pølsetarm
Hukki V-tarm uten nett til spekepølser, dia. 6 cm / lengde 50 cm, 1 stk.
Velg et alternativ
Velg et alternativ
Velg et alternativ
Krydderblanding
