Hukki V-tarm med bikakenett til spekepølser, dia. 6,5 cm / lengde 40 cm, 1 stk.

Hukki-tarmer er eksklusive tarmer med et flott, rustikt utseende. Disse tarmene viser at du er en spekepølsemaker som kan håndverket ditt!

Konstruksjonen, som kombinerer en tynn kollagenfilm med tekstilnett, gir tarmen høy elastisitet. Den har også god heftevne, slik at tarmen følger produktet når det krymper under tørkingen.

Denne typen tarm slipper lett gjennom vann og røyk, noe som forkorter modningsprosessen og gjør at røykaromaen trenger optimalt inn i produktet ved røyking.

Tarm laget av kollagen (protein utvunnet av svinehud). Snor av bomull.

Oppbevaring: Kjølig og tørt.

Bløtlegging: Dyppes i kaldt vann. La den åpne enden av tarmen være tørr.

Stappevekt: ca. 630 gram
Diameter: ca. 65 mm
Lengde: ca. 40 cm
Nettovekt: 13 g

Stapping: Stappes fast uten luft