Lynprofi FC 7, 200 gram

Lynprofi FC 7 er en hjelpeblanding med integrert friskhet for alle kokte pølser der optimal binding av vanninnholdet, god fargedannelse og fargestabilitet er ønsket. Den integrerte friskhetskomponenten bidrar til å forlenge holdbarheten til det ferdige produktet.

Kan brukes med alle krydderblandinger til kokte pølser som selges av Dansk Hjemmeproduktion.

Produktet kan brukes med både kokesalt og nitrittsalt. Når det brukes med kokesalt alene, vil det ferdige produktet virke mer grått.

Til mat. Begrenset bruk.

Inneholder ikke mel og melk.

Forbruk: 7 gram / kg pølsemasse.

Innholdet i posen er nok til minst 28 kg pølser.

Inneholder: dekstrose, stabilisator (E451) 30 %, drasjert sitronsyre (E330 og palmeolje), antioksidant (E301), krydderekstrakter.

Produsert av Moguntia A/S, en velrenommert leverandør av produkter til mange av Danmarks delikatesseforretninger og slaktere.

Nettoinnhold: 200 gram