Osteform uten lokk og bunn til camembert og Havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

Stor osteform til myke og halvfaste oster
Denne store, runde osteformen uten lokk og bunn er utviklet for fremstilling av myke og halvfaste oster som camembert, Havarti og ulike typer muggoster. Formen lar osten sette seg naturlig, mens mysen effektivt kan renne av under avrenningen.

Den åpne konstruksjonen gjør formen spesielt velegnet til oster der det ikke brukes press, men der form, drenering og overflateutvikling er avgjørende.

Perforert for jevn avrenning
Osteformen har hull hele veien rundt, noe som sikrer en jevn og kontrollert avrenning. Det bidrar til en stabil ostestruktur og et godt utgangspunkt for videre modning – særlig for muggoster.

Passer i avrenningsbrett
Det er plass til én osteform av denne størrelsen i et avrenningsbrett, noe som gjør den enkel å integrere i et eksisterende oppsett med brett og avrenningsløsninger.

Velegnet til gjentatt bruk
Formen er laget for gjentatt bruk og er et godt valg både for erfarne hjemmeystere og mindre produksjoner som arbeider med større oster.

Spesifikasjoner
- Produkttype: Osteform uten lokk og bunn
- Bruksområde: Camembert, Havarti og muggoster
- Utførelse: Rund osteform med hull
- Diameter: 20 cm
- Høyde: 16 cm