Ostekniv til faste oster – 36 cm blad med dobbelthåndtak til større oster

Skjær faste oster med begge hender
Denne ostekniven brukes til skjæring av faste og halvfaste oster, der en vanlig kniv blir for kort eller vanskelig å styre. Den lange klingen gjør det mulig å arbeide med hele oster eller større blokker uten å bytte verktøy underveis.

De to grepene gjør det mulig å bruke begge hender, slik at du kan legge et jevnt trykk gjennom osten. Det gjør det lettere å skjære gjennom hardere oster og holde snittet stabilt.

Bladet er laget i rustfritt stål.

Til oppskjæring og deling av større oster
Kniven brukes når du skjærer ost i større mengder – f.eks. ved oppskjæring, deling eller klargjøring før videre bearbeiding. Den fungerer som et praktisk osteverktøy i både hjemmeproduksjon, mindre meierier og kjøkken.

Spesifikasjoner
- Produkttype: Ostekniv / osteverktøy til faste og halvfaste oster
- Materiale (blad): Rustfritt stål
- Bladlengde: 36 cm
- Total lengde: 60,5 cm