Vintønne 10 liter – eikefat i fransk eik til vin og sprit

Et klassisk eikefat til lagring av vin og brennevin Dette 10-liters vinfatet av fransk eik er utviklet for lagring og modning av vin, whisky, rom, konjakk og andre typer brennevin. Selv relativt enkel whisky eller konjakk kan utvikle seg positivt ved lagring på eikefat, der treet tilfører drikken aroma, struktur og karakter. Fatet leveres komplett med stativ, tappekran og trepropp, slik at det er klart til bruk både til lagring og servering. Fransk eik med medium risting Fatet lages av fine grain-eikestaver fra større, brukte eikefat. Stavene rengjøres og slipes slik at de fremstår som nytt tre, før de brukes til produksjon av mindre fat. Etter produksjonen ristes fatet med medium toasting. Denne ristingen gir mindre garvesyre og flere aromatiske toner fra eiken – ofte med lette vaniljetoner og en mykere eikekarakter. Metoden brukes ofte ved lagring av vin og brennevin, fordi den gir en balansert og avrundet smaksutvikling. Gjenbruken av eikestavene gjør samtidig fatet rimeligere enn fat laget av helt ny eik. Tilbehør og praktiske detaljer Fatet leveres med tappekran i tre og trepropp. Ved lagring av brennevin, der fatet åpnes ofte, kan en tappekran i rustfritt stål være et praktisk alternativ. Det er også mulig å bruke en silikonpropp, som generelt slutter tettere enn tradisjonelle trepropper. En silikonpropp kan brukes både som hovedpropp og i hullet til tappekranen hvis du ikke ønsker å bruke den medfølgende kranen. Til rengjøring av eikefat anbefales natriumkarbonat (vannfri soda) og eventuelt svovelveker til desinfisering. For mer informasjon om vedlikehold, se: Vedlikehold og oppbevaring av eikefat Spesifikasjoner - Volum: 10 liter - Treslag: Fransk eik (fine grain) - Risting: Medium toast - Høyde: 35 cm - Bredde: 19 cm - Tønnebånd: Galvanisert stål - Stativ: Bartre - Følger med: Stativ, tappekran og trepropp