PØLSEMAKING & RØYKING

158 produkter

Svinetarme, saltede, 90 meter

Svinetarm

Svinetarmer, middels, saltede, 90 meter

440,00 kr
Umamigriller, pølseblanding til fremstilling af 2,6 kg pølser, 200 gram

Pølseblanding

Umamigriller, pølseblanding til fremstilling av 2,6 kg pølser, 200 gram

60,00 kr
Hjortespegepølse / Vildtspegepølse, krydderiblanding, 0,3 kg

Krydderblanding

Hjortespekepølse / viltspekepølse, krydderblanding, 0,3 kg

91,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Skal du høste bær?

Finn alle våre bærrelaterte produkter

 Se produkter
Kødnet, rød/hvidt, 5 m

Kjøttnett

Kjøttnett, rød/hvitt, 100 m

1.580,00 kr
Lynprofi FC 7, 200 gram

Starterkultur

Lynprofi FC 7, 200 gram

59,00 kr
Oksegriller, pølseblanding til fremstilling af 10,95 kg pølser, 850 gram

Pølseblanding

Oksegriller, pølseblanding til fremstilling av 10,95 kg pølser, 850 gram

148,00 kr
Opbevaringspose 25 x 12 cm – blå ternet bomuldspose til spegepølser, brød og tørret frugt

Oppbevaringspose

Oppbevaringspose 25 x 12 cm – blårutet bomullspose til spekepølser, brød og tørket frukt

56,00 kr
Italiensk spegepølse, Napoli inspireret, krydderiblanding, 0,3 kg

Krydderblanding

Italiensk spekepølse, Napoli-inspirert, krydderblanding, 0,3 kg

120,00 kr
Kødnet, rød/hvidt, 5 m

Kjøttnett

Kjøttnett, rød/hvitt, 5 m

89,00 kr
Umamigriller, pølseblanding til fremstilling af 10,95 kg pølser, 850 gram

Pølseblanding

Umamigriller, pølseblanding til fremstilling av 10,95 kg pølser, 850 gram

169,00 kr
FR Mahogni tarm til spegepølser, dia. 5,8 cm / længde 40 cm, 1 stk

Pølsetarm

FR mahognitarm til spekepølser, dia. 5,8 cm / lengde 40 cm, 1 stk.

12,00 kr
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

Rowunit

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

82,00 kr
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse

Rowunit

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 1 kg

315,00 kr
Gelatine / Gelatinepulver, okse, 1 kg

Gelatin

Gelatin / gelatinpulver, okse, 1 kg

370,00 kr
FR Klar tarm til spegepølser, dia. 5,8 cm / længde 40 cm, 1 stk

Pølsetarm

FR klar tarm til spekepølser, dia. 5,8 cm / lengde 40 cm, 1 stk.

11,20 kr
Gelatine / Gelatinepulver, okse, 200 gram

Gelatin

Gelatin / gelatinpulver, okse, 200 gram

83,00 kr
FR Sort tarm til spegepølser, dia. 5,8 cm / længde 40 cm, 1 stk

Pølsetarm

FR sort tarm til spekepølser, dia. 5,8 cm / lengde 40 cm, 1 stk.

11,80 kr
Syrningskultur til grøntsager - Mælkesyre

Melkesyrekultur

Melkesyrekultur / syrekultur til fermentering og pølsemakeri

39,00 kr
Slagterforklæde i PVC til fødevarehåndtering og produktion

Forkle

Slakterforkle i PVC til matvarehåndtering og produksjon

249,00 kr
Pølsestopper til hjemmelavede pølser – 3 liter, 2 hastigheder

Pølsestapper

Pølsestopper til hjemmelagde pølser – 3 liter, 2 hastigheter

1.975,00 kr
Meyers pølsemageri – opskrifter og håndværk i hjemmelavede pølser (Meyers Madhus)

Bok

Meyers pølsemageri (dansk bok) – oppskrifter og håndverk i hjemmelagde pølser (Meyers Madhus)

280,00 kr
Rullepølsenål / Køkkennål / kødnål, 18 cm

Kjøttnål

Rullepølsenål / kjøttnål i rustfritt stål – 18 cm fra WESTMARK (Tyskland)

48,00 kr
Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

Bok

Pølsemageri (dansk bok) – håndverk og oppskrifter på hjemmelagde pølser (Jens Breinholt Schou)

275,00 kr
For gode tips og inspirasjon

Se oss på Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Kundeservice

Man–tor 9–15, fre 9–14

Ring oss

+45 6267 1447

Send en e-post

info@hjemmeproduktion.dk
Svar innen 2 virkedager

Adresse

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm