Fermentation & dairy

231 products

Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Cheese wire

Cheese cutter / cheese wire, 60 cm, 1 pc

44,00 kr
Ostevoks - Gul, 800 gram

Cheese wax

Cheese wax - Neutral / Uncoloured, 800 grams

152,00 kr
Laktase Enzym, 100 ml

Lactase

Lactase enzyme, 1 litre

1.198,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Harvesting berries?

Find all our berry-related products

 View products
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Brush

Brush for cheese wax, width 2.5 cm

36,00 kr
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starter culture

Starter culture (souring culture) for e.g. Parmesan, similar hard cheeses and Akawi cheese, 11 g

239,00 kr
Etiketter med motiv (selvklæbende), store, 30 stk.

Label

Labels with motif – large, self-adhesive, for cheese (30 pcs)

9,40 kr
Hvidskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Mould culture

White mould culture, vegan, 10 ml

230,00 kr
Blåskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Mould culture

Blue mould culture, vegan, 10 ml

235,00 kr
Osteform uden bund til skimmeloste og mindre faste oste. D 15 cm. H16 cm

Cheese mould

Cheese mould without base for mould cheeses and less firm cheeses. D: 15 cm. H: 16 cm

121,00 kr
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, 5 g

Ripening culture

French 'fast-ripening culture', Geotrichum candidum, vegan, 5 g

255,00 kr
Osteform, hjerteformet – 10x10 cm, højde 4,5 cm

Cheese mould

Cheese mould, heart-shaped – 10x10 cm, height 4.5 cm

78,00 kr
Motorolie til centrifuge, hånddrevet. Milky (varenummer 1398), 1 liter

Motor oil

Motor oil for centrifuge, hand-operated. Milky (item no. 1398), 1 litre

263,00 kr
Osteløbe, animalsk, 1 liter

Rennet

Rennet, animal, 1 litre

748,00 kr
Osteform uden bund til faste oste. D 18 cm. H16 cm

Cheese mould

Cheese mould without base for hard cheeses. D: 18 cm. H: 16 cm

138,00 kr
Centrifuge, hånddrevet. Milky. Kapacitet ca. 85 liter mælk i timen

Centrifuge

Centrifuge for milk, hand-operated – Milky, capacity approx. 85 litres/hour

7.230,00 kr
Osteform med bund til små bløde oste. D60 mm. H70 mm

Cheese mould

Cheese mould with base for small soft cheeses. D: 60 mm. H: 70 mm

52,00 kr
Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D50 mm. H50 mm

Cheese mould

Cheese mould with base for small fresh cheeses and ricotta cheeses. D: 50 mm. H: 50 mm

24,00 kr
Mandolin osteskærekniv til ostemasse, grov

Cheese cutting knife

Mandoline cheese cutting knife for curd, coarse

172,00 kr
Yoghurtglas, ekstra

Yoghurt jar

Yoghurt jar (for item nos. 2024 and 2225), black lid, spare

26,25 kr
Kefir Kefirkultur til mælk (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Kefir culture

Kefir / kefir culture for milk (2 pcs incl. recipe) - freeze-dried

79,00 kr
Osteskærekniv i rustfrit stål til ostemasse

Cheese cutting knife

Cheese cutting knife in stainless steel for curd

1.580,00 kr
Ekstra beholder i plast (1 liter) til yoghurtapparat (varenummer 2023)

Container

Plastic container (1 litre) for yoghurt maker (item no. 2023)

55,00 kr
Yoghurtkultur - Vegansk (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Yoghurt culture

Yoghurt culture - vegan (2 pcs incl. recipe) - freeze-dried

78,00 kr
For great tips and inspiration

Follow us on Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Customer service

Mon–Thu 9am–3pm, Fri 9am–2pm

Call us

+45 6267 1447

Email us

info@hjemmeproduktion.dk
We reply within 2 working days

Address

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm